ケーキって作るの面倒だけど、これは…… 材料2つ！炊飯器！簡単！美味しい！そして後片付けも楽ちん❤ ……な、なんど5拍子揃ったレシピ 粉を使わないので 振るいの作業もないのが嬉しい レシピはこちら⬇ ｢材料2つ！ガトーショコラ❤｣ (5合炊飯器。3合の場合は半…

お久しぶりです 実家に帰ってきていてなかなか更新出来ず…。 でも、昨日作った海老と玉子のタルタルコロッケをツイッターにのせたら 嬉しいことに｢レシピ知りたい｣と言ってくださる方が多くて…❤ 調味料は測ってないのでざっくりの分量ですが、レシピ載せちゃ…

最近とっても暑いですね… そんな時期には柑橘系のものが作りたくなる… それは～!! オレンジオリーブオイル レモンオリーブオイル これ、絶品なので本当にオススメ！ あれ？ここは…… オシャレなフレンチですか？ オシャレなイタリアンですか？ キャベツの千切…

先日、苺・パイナップル・キウイで シロップを仕込みました 毎日、瓶を揺らし 大事に育てたシロップちゃん❤ 蓋の隙間から甘くて幸せな匂いが 溢れてきており、数日前に旦那さんに内緒で苺シロップをペロリ… と、したら…… 衝撃の旨さに雷落ちました⚡ ｢絶対に…

最近レンジパスタにハマっています(今更感) 洗い物少ないし、水切りしなくていいし すぼらな私とっては嬉しい 今日はサバの味噌煮缶とチーズでアラビアータをしました。 えー、サバの味噌煮とトマトって合うの って思うかもしれませんが トマトとお味噌は合…

焼きそばってなんだかおうちと作るとベチャッとしちゃいがち…… やっぱり鉄板じゃないとダメなのかな… と、思っていませんか？ おうちでもカラッ！とした、お店のような焼きそばできます❤ この作り方で作ると 旦那さん｢おいしい！なんか作り方変えた？どうや…

今日は旦那さんが絶賛して 大好物のオムライス(ケチャップ)のレシピ❤ 意外とマヨネーズが合います でも、何もかけなくてもおいしい この作り方だとパラッとしたお店のようなケチャップライスができます◎ ベチャッっとしたケチャップライスとはもう、さよなら…

昨日の｢きな粉と豆腐のアイス｣に続き 豆腐スイーツのレシピ❤ (きな粉の豆腐アイスのレシピは記事の1番下に) 今日は… あっさり 抹茶と豆腐のガトーショコラ 昨日のきな粉アイスを少し乗せて食べると 美味しい❤ しかもアイスをのせても… 約90カロリー グラノー…

ダイエットをしてるにも関わらず ＧＷは少し自由に食べちゃいました… でも、食べたらダメと分かるとより甘いものを食べたくなる矛盾 なのでココで……ジャジャーン!! 豆腐スイーツ❤ ってことで今日は きな粉と豆腐のアイス の、レシピを書こうと思います*॰ॱ✍ …

元々、カツ丼・親子丼・玉子丼など、卵がのってる丼が嫌いな旦那さんが ｢カツ丼たべたい！｣ ｢今日カツ丼?!やったー!!❤｣ と、今ではリクエストしてきたり、大喜びしてくれます。 いつの間にか大好物に…(笑) たまに ｢そう、俺はこのカツ丼を食べて衝撃を受けた…

今まで好き勝手作って 好きな物食べてたけど健康を意識する歳になってきました← 糖尿病なったら怖いもんね。 好きな物食べれないし、なってからじゃ遅いし。 外食あんまりしないので(たぶん) 旦那さんが糖尿病なったら100%私のせいじゃん!!!! そしてデブは保…

タイトルの通り… 我が家のコロッケはまんまる たまーに三角だったりしますが△ なぜか楕円形のコロッケって作ったことがないかもしれないです…(なんでだろう。) 何個か集まってるのも可愛いけれど…… まんまるコロッケは色んなものに乗せると 可愛さ爆発 コロ…

お菓子リュック!! 去年の父の日に作りました もうすぐ母の日なので母の日の投稿しろよ って感じですが… 私が作ったものはこんな感じ⬇ パッカーーン!! と開けると… 中にもちゃーんと お菓子が入ってます❤❤ お菓子リュックの中にお菓子を詰めてます 小さい子へ…

エビフライのエビは太くて大きな ぷりっぷり❤のブラックタイガーだと テンション上がりますよね でも、エビって高いから小さめのバナメイエビになりがち… ･･･ってことで、小さなエビでも 安いはんぺんで、かさまししちゃえ～ て、ことで今日は まんまる太っ…

これ、大好きなんです…❤ 簡単なのに この旨さは反則やろぉ… って心の中で叫びたくなります← 長芋って微妙に余る時ないですか？ え？ない…？ なくても、わざわざ余らせて作りたくなるんです!! あと個人的な好みですが パスタやスープはコンソメの素じゃなく …

バーニャカウダの為にアンチョビ買うのもな… ウチにはミキサーないし… って方に 家にある調味料で簡単、バーニャカウダ♥ このソース、万能で生野菜はもちろん ジャガイモ、お肉、魚、キノコ、パンにも 超合います！ なので、お家にある物だいたい合います ソ…

明日はすごい寒いらしいですね！⛄️ そんな日はやっぱりお鍋～❤ って事で我が家の｢醤油もつ鍋｣のレシピ。 醤油味噌もつ鍋に比べてさっぱりしていますがコッチも旨い!! レシピはコチラ⬇ ｢二人分｣ 水･･･450～500㎖和風だしの素･･･大さじ1～鶏ガラスープの素･･小…

我が家で来ていたコッペサンドブーム。 毎日コッペパンを作っていて… やっと、やっーーーと!! 好みのコッペパンのレシピ できました 冷めてもふわふわですよ❤ 写真は焼きそばサンドと チキン南蛮サンド❤❤ タップリ挟んだ具材とふわふわコッペが 超美味し～い…

Twitterでレッドカルボナーラを投稿したら 意外と反応よかったので ざっくりですがレシピを*॰ॱ✍ 生クリーム無し 卵後乗せだと カルボナーラの難しいテク無し こってり旨辛 の三拍子揃ったレシピでございます❤ 普通のレッドカルボナーラは カルボナーラを作る…

個人的にかなりツボなメレンゲクッキーが できました。 ︎︎それは…雲型︎︎☁︎︎ 丸い金口があれば出来ます︎︎ ラッピングしたらきっと可愛さ倍増なので プレゼントにもオススメ 粉も入ってるのでベタつかず表面は サラサラしてます そんな、サクサク♡メレンゲクッ…

ラー油も無い花山椒も無い甜麺醤も無い極めつけは練り胡麻も無い⚡ …なのに何故か担々麺を作り出す私。そうです、作ってる途中でこんなにもモノが揃ってない事に気付いたんです⟵ しかし、もうお口は坦々麺なので何とかして作り上げるしかない⟵ ラー油は 確か…

新元号決まりましたね！ そして、そして まだまだ寒いのでお鍋食べれますね お鍋大好きなので私は 年中食べてるわけですが…(笑) モツ鍋って｢お店で食べるもの｣ ｢お鍋スープを買わないと食べれないもの｣ と思っていませんか？ お家でも、家にあるものだけで簡…

圧力鍋がなくても放っておくだけで お箸で掴むのも難しいくらいのトロトロ＆染みこんでいる美味しい角煮が出来ます しっかり全面焼いて、下茹ですることで 長時間煮てもパサパサにならず、ネギや生姜を入れなくても臭みのない角煮になります。 勿論、ネギや…

スパイスカレーが余ったので ひき肉と食感に蓮根を加え、とろみ付けに余ったターメリックライスを少しいれて… サクサクカレーライスパン❤ 生地もモチっとしていて美味しかった スパイスカレーベースなので 普通のカレーで作るより大人な感じに…。 個人的にま…

甘酸っぱい蜂蜜レモンの グレーズドーナッツのレシピ❤ 手捏ねでも、ホームベーカリーでも美味しくできます 上にナッツや、キャラメルクランチをのせたり、グレーズではなくチョコでコーティングしたり砂糖をまぶしたりしても◎ 揚げたての熱々ふわふわも絶品…

オーストラリア産の牛肉の塊が100ｇ100円だったのでこれは買うしかなーい!!!!!せっかくだから「ローストビーフ丼」作っちゃおう！って事でこちらをドーン❤ 旦那さんが「お肉めくっても、めくっても白米が見えない～」と、大興奮！作った甲斐が有るわ～ ざっ…

最近、パン作りにもハマっています。今は旦那さんダイエットの為少しお休み中ですが、ふわふわのコッペパンを作ってサンドにする事が楽しい❤ 主に旦那さんのお弁当になるのですが何を挟もうかを考えるのが楽しい何回か作るうちに自分好みの分量とかも分かっ…

写真は昔作った鯛のアラで鯛めし 今日はマグロのアラでアラ汁と煮付けでした。 スーパーで激安価格で売っている魚のアラ。 美味しいし栄養満点!!だけど… 下処理めんどくさそう、やり方が分からない と思って、買っていない人も多いのでは？ 美味しくて安いの…

今日の夜ごはんの主役は「メカジキフライ」 スーパーで安かったメカジキのアラを使って作りました アラって安いのにたっぷり入ってるので 見つけるとついつい買ってしまいます(笑) そして、献立は… メカジキフライ(たっぷりタルタルソース) もやしのピリ辛味…

旦那さんと休みの日に一緒に作る豚まん𓃟 旦那さんだけじゃなく、子ども達や友達とも作ってもきっと盛り上がるはず!! 「もう、外で豚まんたべれな～い」なんて言わしちゃいましょう(笑) オイスターソース、干ししいたけ、干し貝柱…なんて常備品じゃないものは…