私、柑橘系が大好きで ずっと…ずっと…柑橘系で ふわふわで ミルクパンみたいにシットリして 食パンみたいに絹っぽい(？)やーつ！ って想像してて。 いざ作ろうと思って ネットでレシピ探したら ｢バター入ってるやつがいいんだよな｣とか ｢たっぷりオレンジジ…

手作りケチャップでオムライスを作ったらめちゃくちゃ美味しかった…。 飲み物のごとく無くなった。 もう市販に戻れない体になったので レシピ落としておきます。 手作りケチャップのレシピ (200㎖瓶1本分) ◎湯むきトマト500g(今回はサンマルツァーノ使用しま…

生ハム×アボカド なんて美味しいに決まってる。 間違いない組み合わせ!! 一時ハマってコレばっかり食べてました(笑) (1人前) ・パスタ…1人前(100g) ・にんにく…½個 ・オリーブオイル…大さじ1 ・炒め用生ハム…3～4枚 ・アボカド…¼個 ・白ワイン…大さじ1程度 …

夏になると週1で作ってるので､無意識やけどめっちゃ好きなんやと思う。 生ハムとトマトの冷製パスタ～！ 生ハムをスモークサーモンや明太子に変えても美味しいんだけど、でも生ハムが好き。 だって生ハムおいしいもんね オリーブオイルの独特な感じが苦手な…

やきとり缶(塩)アヒージョ これヤベぇ…。皆やって……。パン浸すの最高。 旦那ちゃんに出してたらオイル飲み干してたよ… アヒージョのオイルって飲むものなの？？？ お家で気軽にパパッとバル気分味わえるってのが嬉しいし、やきとり缶98円の激安のやつ～！ こ…

今、最高の合法ハーブ大葉がめちゃくちゃ安いです。 100枚90円で買いましたﾎｸﾎｸ 昔作ってた大葉のジェノベーゼ久しぶりに作ったけどやっぱり旨い。 バジル(ジェノベーゼ)より｢草感｣(笑)が少なくて、バジルが苦手な方も食べやすいと思います◎ 草感好きな人は…

なんだか癖になって 食べたら止まらないパスタがこれ。 中毒性有り有りです❤❤ 私の大好きなパスタの1つ！ 明太子レモンパスタのレシピ (1人前) ・パスタ…1束(100g) ・水…220g(cc) ・塩…1摘み(なくても◎) ・バター(出来れば無塩バター)…20～30g ・ほぐし明太…

ピザーラやドミノのようなアメリカンなピザもいいけど、ナポリピッツァを家で食べたい！ レシピを検索しても1日～3日かかるレシピばっかり出てくる… どんなに短くても半日 最後の最後に6時間寝かしたあとに2時間常温…？？？ 長い！食べるまで長い 今食べたい…

ローズマリーが効いてる フォカッチャが大好きなんだけど なかなか理想のフォカッチャが 売っていない…。 ってことで作りました❤ じゃがいも無しでも そのままの分量で出来ます◎ じゃがいも入れると生地が緩くなりますが 大丈夫！問題ないので そのまま強い…

ベーコンを作ったら最近食べた物の中で１番美味しかった。 ベーコン自体そんなに好きじゃなかったのだけど 「これは…飲み物かな？」っていうくらいのスピードでなくなっていきました（怖い） 今まで食べていたものは一体なんだったのか。 そもそもベーコンだ…

最近とっても暑いですね… そんな時期には柑橘系のものが作りたくなる… それは～!! オレンジオリーブオイル レモンオリーブオイル これ、絶品なので本当にオススメ！ あれ？ここは…… オシャレなフレンチですか？ オシャレなイタリアンですか？ キャベツの千切…

最近レンジパスタにハマっています(今更感) 洗い物少ないし、水切りしなくていいし すぼらな私とっては嬉しい 今日はサバの味噌煮缶とチーズでアラビアータをしました。 えー、サバの味噌煮とトマトって合うの って思うかもしれませんが トマトとお味噌は合…

今日は旦那さんが絶賛して 大好物のオムライス(ケチャップ)のレシピ❤ 意外とマヨネーズが合います でも、何もかけなくてもおいしい この作り方だとパラッとしたお店のようなケチャップライスができます◎ ベチャッっとしたケチャップライスとはもう、さよなら…

これ、大好きなんです…❤ 簡単なのに この旨さは反則やろぉ… って心の中で叫びたくなります← 長芋って微妙に余る時ないですか？ え？ない…？ なくても、わざわざ余らせて作りたくなるんです!! あと個人的な好みですが パスタやスープはコンソメの素じゃなく …

バーニャカウダの為にアンチョビ買うのもな… ウチにはミキサーないし… って方に 家にある調味料で簡単、バーニャカウダ♥ このソース、万能で生野菜はもちろん ジャガイモ、お肉、魚、キノコ、パンにも 超合います！ なので、お家にある物だいたい合います ソ…