器屋 青の美術館 byはらぺこ食堂です。 今回は私がしている｢青い器専門店｣の器の紹介です！shop▷器屋 青の美術館 by はらぺこ食堂 ｢kotohogi くらわんか碗 鶴｣ ＆ ｢kotohogi くらわんか碗 亀｣ 波佐見焼の窯元が作るkotohogi（コトホギ）シリーズ！白のシンプ…

美味しくて何度も作ってるレシピです⋆* 次の日が最高に美味しくなってるのでプレゼントにも最適です◎冷めてもふんわり、優しい味です！！ ●キャラメルバナナマフィン● (マフィン型Sサイズ8個/Ｍサイズ5個分) バナナのキャラメリゼ・バナナ…1本(皮を剥いて100…

｢青い美術館｣という 青い器 と 青い器と一緒に使いたい器を メインに取り合うネットショップ始めました。 可愛い器沢山あります！ 是非ぷらりとお立ち寄りください 私自身が可愛いと思った器しか入荷しておりません。 でも、それってとても大事な事だと思う…

孤独のグルメの純レバ丼が食べたーい！ って事で作りました❤️ 美味しい～！！ 丼じゃなくて純レバ炒めとして食べても美味しい◎ 辛みは七味やラー油じゃなく 豆板醤でも美味しいよ 豆板醤だともう少し減らした方が 「純レバ丼のレシピ」 ●ごはん…2人分●鶏のレ…

私、柑橘系が大好きで ずっと…ずっと…柑橘系で ふわふわで ミルクパンみたいにシットリして 食パンみたいに絹っぽい(？)やーつ！ って想像してて。 いざ作ろうと思って ネットでレシピ探したら ｢バター入ってるやつがいいんだよな｣とか ｢たっぷりオレンジジ…

simple is best❤ ｢玉子サンドのレシピ｣ パン…1セット バター…一欠片 マヨネーズ…適量(パン用) 卵…2個 塩…小さじ1/8～1/6 マヨネーズ…小さじ1 水…大さじ1.5 バターを常温にし練っておく。 パン2枚(1セット)に塗りその上からマヨネーズも塗る。 ボールに卵をよ…

手作りケチャップでオムライスを作ったらめちゃくちゃ美味しかった…。 飲み物のごとく無くなった。 もう市販に戻れない体になったので レシピ落としておきます。 手作りケチャップのレシピ (200㎖瓶1本分) ◎湯むきトマト500g(今回はサンマルツァーノ使用しま…

知り合いに教えてもらったレシピをより こってりする分量にしました 旦那ちゃんの友達が来たら100%褒められる 副菜で｢この前のやつまた食べたい！｣と言われます。 レシピはコチラ⬇ (2人前) ・しめじ…½袋 ・人参…½個 ・薄揚げ… ½枚 ・胡瓜…½本 その他､レンコ…

牡蠣飯をオイスターソースで炊き込んだら 美味しいんじゃ？と思ってしてみたら やっぱり美味しかった！ 旦那ちゃんは1人で3杯ペロリ。 ●牡蠣好きの為の牡蠣飯レシピ● (お茶碗約4杯分) ・牡蠣…チューブ2本分(大粒14個入ってました) ・お米…2合 ●水400…cc ●オ…

ハラスとゴボウで炊き込みご飯を作ろうとしたらゴボウ買ってなかった～ そしたらいいものを発見✨ 万能食材塩昆布～！ …で｢ハラスと塩昆布の炊き込みご飯｣を作ったらめちゃくちゃ美味しかったです。 旦那ちゃんのオカワリが止まらなかった これはリピ決定！！…

世界一簡単!!ポテトのパイユ(ガレット) ホクホク、カリカリで最高～！ 1人で5枚たべれます(?!) 旦那ちゃんの大好物です◎ 塩かけるだけで美味しい最強の食べ物！！！ 世界一簡単！ポテトのパイユ のレシピ⬇ (1枚分) ・じゃがいも…1個 ・塩…少々 ・ブラックペ…

醤油の唐揚げも美味しいけど たまに食べる塩唐揚げも美味しい❤ サクサク塩唐揚げのレシピ⬇ (約2人分) ・鶏もも…350～400g(大きめ1枚)・塩…小さじ1 ・鶏がらスープの素…小さじ1(塩を増やす場合や後から塩コショウをかける場合は小さじ½) ・酒…小さじ1 ・ゴマ…

揚げたら美味いじゃね？って思って揚げたら やっぱり美味かった鯖缶様。 缶開けて頂きますまで５分でかも！ ご飯も進むし、お酒にも合いますよ◎ レシピはこちら⬇ ・鯖缶…1缶 ・片栗粉…適量 ・大根おろし…たっぷり ・ポン酢…適量 ・あれば葱や大葉…適量 ・好…

どこのスーパーにいってもホットケーキミックスがない！しかも高値で転売されてる って事で自分で作っちゃおう◎hottoke-kimikkus 薄力粉・中力粉・米粉でおいしいホットケーキミックスが作れます 面倒くさがりなのでワンボールで作ります(笑) 手作りホットケ…

やきとり缶(塩)アヒージョ これヤベぇ…。皆やって……。パン浸すの最高。 旦那ちゃんに出してたらオイル飲み干してたよ… アヒージョのオイルって飲むものなの？？？ お家で気軽にパパッとバル気分味わえるってのが嬉しいし、やきとり缶98円の激安のやつ～！ こ…

旦那ちゃん肉じゃが嫌いだったけど大好きになりました(こういうの多いな) いつも多めに作って次の日は 肉じゃがカレーかカレーうどん(そば)にします。 コレがまた旨いんだ～❤ もう、優勝!!おめでとう!! むしろ、肉じゃがカレーを食べたい為に肉じゃがを仕込…

いつもより手間をかけて作った｢なめろう｣が絶品でした…。 美味しすぎて2日連続で作りました(笑) そして白米が魔法のごとく消えて無くなりました、怖いです。 なめろう丼にしたり、〆の出汁茶漬けにしたり 勿論そのままお酒のアテにしたり もう最高です。 (お…

韓国風のザクザクっとした衣のフライドチキンが食べたくて作ってみた← そしたら、んまいわ、んまい❤ 外はバリバリ中は肉汁溢れるジューシーな フライドチキンになりました！ 旦那ちゃんはもう ケンタ⚫キー行かないそうです このウロコのような衣がまた良い◎ …

今シーズンになって何回も何回も作ってる かぼちゃの煮付け❤ あっという間に！7分で！煮崩れ無し！ で、出来ます 煮崩れしないので面取りも必要なし❌ あと1品欲しい時もあっという間に完成！ お弁当にも◎ レシピはこちら⬇ (約2人分) ・かぼちゃ…8分の1コ ◎水…

大葉の大量消費にも最適なレシピ でも、これが食べたくて 大量の大葉を購入しちゃいます← お好みでチーズやベーコンを入れる時は 梅ソースじゃなくてもいいかもです レシピはコチラ⬇ 〘大葉チヂミ約2人分〙 ◎水…120g(cc) ◎薄力粉…100g ◎片栗粉…50g ◎顆粒だし…

今日はカリッカリッ衣の唐揚げのレシピです。 この衣が病みつきになって普通の唐揚げに戻れなくなりそう…(笑) しかも､中毒性あるので定期的に食べたくなる ウチはこの唐揚げの為だけに、コーンスターチと米粉を買ってるようなもの (コーンスターチ→片栗粉 で…

かぼちゃの季節がやってきた!! 我が家の定番、かぼちゃサラダ❤ あ、レンジでかぼちゃの煮付けも定番 このカボチャサラダ サンドにしても、コロッケにしても 美味しい そして、トースターで焼いたクルミがめっちゃいい仕事してる ちょっと手間だけど､コレだけ…

おうちで簡単！ 幽庵焼きのレシピのご紹介です。 ほわっ❤と柚子が香って優しいお味です お弁当にもオススメですよ～！ レシピには｢1晩漬ける｣｢2度塗りをする｣などありますが……省略可でーす!!!! なので最短レシピだと 1時間漬ける→焼く だけ!!!! (前日に作っ…

お弁当には｢豚バーグ｣が最適❤ なぜかと言うと…… 豚の脂が溶ける温度は低いので口の中で 溶けちゃうので固まった脂の嫌な感じがしないのです お弁当をチン出来なくても美味しく食べれます 勿論、お弁当だけじゃなく食卓にも！ 旦那ちゃんは普通のハンバーグよ…

旦那ちゃんが、だーいすきなコレ！ 手羽(中･元･先)の甘唐揚げ とっても簡単なのに、とっても美味しい パリパリじゅわっ❤と甘辛ダレが最高で、手や口が汚れるなんて気にならない!! 食べる手が止まりませ～ん!! お弁当にも持ってこいの1品です◎ 手羽元と手羽先…

値段はメインのおかず並みにするのに 海老と玉子のタルタルコロッケや エビマヨ以外は海老って我が家じゃ なかなか ご飯のオカズにならない… ガッツリ!!オカズにしたいときはコレ❤ 海老とブロッコリーの オイスター炒め！ これにレモンをキュッと絞って食べ…

我が家のお味噌汁は豚汁じゃなくても具沢山！ (豚が入ってるか入ってないかの違い) そして、汁物というよりは…… メインのオカズ(笑) この味噌汁とご飯でも充分❤ 塩おにぎりや鮭おにぎりだともう 最 ＆ 高！！ レシピはコチラ⬇ 【約4人分】 ・ごま油･･･大さじ…

お酒のおつまみ あと1品欲しい… って時に簡単にすぐ出来ちゃいます！ マグロでも美味しいですが､カツオの方が安いので コスパも100点 丼にしても美味しいので メインも張れちゃう優秀な子 しかも計量いらず❤ しかも焼いた状態ならラップで包んで冷凍保存も出…

お久しぶりです 実家に帰ってきていてなかなか更新出来ず…。 でも、昨日作った海老と玉子のタルタルコロッケをツイッターにのせたら 嬉しいことに｢レシピ知りたい｣と言ってくださる方が多くて…❤ 調味料は測ってないのでざっくりの分量ですが、レシピ載せちゃ…

タイトルの通り… 我が家のコロッケはまんまる たまーに三角だったりしますが△ なぜか楕円形のコロッケって作ったことがないかもしれないです…(なんでだろう。) 何個か集まってるのも可愛いけれど…… まんまるコロッケは色んなものに乗せると 可愛さ爆発 コロ…