圧力鍋がなくても放っておくだけで お箸で掴むのも難しいくらいのトロトロ＆染みこんでいる美味しい角煮が出来ます しっかり全面焼いて、下茹ですることで 長時間煮てもパサパサにならず、ネギや生姜を入れなくても臭みのない角煮になります。 勿論、ネギや…